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澳门网投彩票官方网站 - #父亲节,给老爸做道菜#美极小河虾
时间:2020-01-11 09:20:36

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澳门网投彩票官方网站,老爸最爱的下酒菜,美极小河虾,和平时的油爆虾有所不同,做的时候把小河虾放油中炸至金黄酥脆,再加调味料煮至入味,所以比油爆虾更入味,连虾壳都能吃。

by 乐食记 【豆果美食官方认证达人】

1、准备好材料,先把买回来的小河虾,翦去虾枪和虾脚,清洗干净。

2、老姜和大蒜,清洗干净,切成姜末和蒜末,香菜洗干净。

3、锅中倒入适量油,这种做法的油要适当多些,放入清洗干净的小河虾。

4、炸至金黄色后捞出,沥干油分。

5、锅中留少许底油,爆香姜、蒜末。

6、加入2勺美极鲜酱油。

7、把刚才炸好的虾再次倒入锅中,一起翻炒均匀后加少许水煮开。

8、煮开后加少许盐和糖调味,至汤汁浓稠开始收汁的时候即可熄火,出锅前加入香菜碎炒匀即可。

9、鲜美,入味,这样做,把虾的味道发挥到了极致,口感堪称一绝。

10、脆脆的外壳,甜香的虾肉,好吃到停不了口。

1、过油时要把小河虾的外壳炸至金黄,吃上去酥脆的程度,油要比平时炒菜多些。2、这种做法也适合大的虾类,只是大虾的话最好在炸之前用少许盐腌制一会,以便入味。

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(编辑:匿名)

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